 |
| Грузинские сыры |
Если вы подобно знаменитому Рокфору из мультяшки про Чипа и Дейла являетесь сыроедом и сейчас отдыхаете в Грузии, загляните на фестиваль сыра, который состоится 18 мая в Кутаиси. Здесь вы сможете принять участие в дегустациях и кулинарных мастер-классах, прикупить нечто особенное на ярмарке и насладиться грузинской музыкой в исполнении ансамбля "Чвени квартети".
Поскольку инициатором и организатором мероприятия выступает Центр туризма Кутаиси, местом проведения фестиваля станет городской туристический информационный центр, расположенный на ул. Руставели, 9а.
С 12:00 до 19:00 будет работать выставка-продажа грузинских сыров. Здесь же вы сможете приобрести аджику, специи, чай, мед и сухофрукты.
Во время фестиваля будут проводиться мастер-классы по приготовлению старинных имеретинских блюд и изготовлению сыра традиционным грузинским методом. Вы сможете понаблюдать, как готовятся месхетинский сыр тенили, сыр с плесенью из горной области Пшави дамбалхачо и знаменитый сулугуни.
Гостями фестиваля, с которыми можно будет пообщаться и задать любой интересующий вопрос, станут исследователь истории грузинского сыра Ана Микадзе, президент Ассоциации гастрономии Грузии Дали Цатава и учредитель Музея гастрономической культуры Грузии Эсма Кунчулия.
Комментариев нет:
Отправить комментарий