Lonely Planet приглашает на Тбилисобу

Тбилисоба ждет гостей

На днях в блоге ArrivalGuides, составной части одной из ведущих туристических медиа-компаний Lonely Planet, была размещена статья "Лучшие осенние кулинарные фестивали, которые стоит посетить в 2019 году". Думаю, что все сразу поняли, что я не упомянула бы о ней, если бы там не шла речь о Грузии.

Чтобы преодолеть хандру и депрессию, которые обычно настигают нас дождливой осенней порой, авторы советуют отправиться на кулинарный фестиваль и составили список, возглавила который Тбилисоба - традиционный праздник столицы Грузии.

В статье отмечается, и с этим невозможно не согласиться, что сегодня трудно найти влиятельное туристическое издание, которое не назвало бы Тбилиси популярным направлением для путешествий в 2019 году.

Убедиться в этом лучше всего в первые выходные октября, когда в Старом Тбилиси проходит ежегодный фестиваль Тбилисоба. 5 и 6 октября прямо под открытым небом будут проводиться концерты, представления фольклорных ансамблей и выступления хореографических коллективов. Но настоящей квинтэссенцией праздника станет впечатляющее кулинарное разнообразие, которое представит традиционную кухню всех регионов страны.

Знаменитый грузинский хачапури

Продегустировать, конечно, стоит все, но ArrivalGuides рекомендует туристам особое внимание обратить на хинкали, мцвади и хачапури. Вы вегетарианец? Тоже не проблема. Для полного вкусового наслаждения читателям предлагают попробовать пхали. В качестве же десерта авторы советуют отведать чурчхелу, яркие гирлянды которой будут украшать все торговые точки города.

Если же вы считаете, что есть придется всухомятку, вы глубоко ошибаетесь, потому что знаменитое грузинское вино и чача будут литься рекой до тех пор, пока празднества не завершатся. Именно поэтому по словам составителей Тбилисоба по праву находится во главе списка лучших кулинарных фестивалей осени.

Кроме праздника грузинской столицы в список осенних кулинарных фестивалей ArrivalGuides попали Good Food Month в Австралии, Wine & Food Festival в Нью-Йорке, Международная ярмарка белого трюфеля в Альбе (Италия) и европейские ярмарки каштанов в итальянском городе Кунео и французской деревушке Вар.

PS   Как, вы до сих пор не знаете, что такое мцвади и с чем его едят??? Тогда вам точно         на Тбилисибу! :)